かじきのわさび風味ネギソースby luneさん

【料理紹介】

ねぎと大葉とわさびでさっぱりソース。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カジキ 2切れ
長ネギ 20g
大葉 3枚
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1
わさび チューブで3〜5cm（お好み）

【作り方】

  1. 長ネギはみじん切り、大葉は千切りにする。
  2. ねぎ、大葉、しょうゆ、みりん、酢、わさびをよく混ぜ合わせる。
  3. カジキをグリルかフライパンで焼く。ねぎソースをかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

タラや鮭などの白身魚、鶏肉や豚肉でも。