和風ねぎじゃがサラダby luneさん

【料理紹介】

和風のおつまみ的ポテサラ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 150g
にんじん 30g
長ネギ 60g
しらす 20g
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1

【作り方】

  1. ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切り、いちょう切りのにんじんとともにレンジでチン！かゆでる。
  2. 長ネギは薄切りし、いためてしんなりさせておく。しらすは軽く炒る。
  3. ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

ハム、ベーコン、ツナなどでも。七味を添えてもおいしい♪