中華風たらこ豆腐by luneさん

【料理紹介】

ほわほわあったかやさしい〜でおいしいよ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐（木綿・絹おこのみで） 200g
たらこ（明太子でも） 30g
鶏がらスープのもと 小さじ1
しょうが 適量
青ネギ 適量
ごま油 少々

【作り方】

  1. お鍋に水1cupと豆腐を入れて弱火にかける。
  2. お湯が沸いたら、鶏がらの素、しょうがを入れる。
  3. たらこを入れてすぐにほぐすようにかき混ぜ、ごま油をたらして小口切りしたネギをちらす。

【ワンポイントアドバイス】

和風に作る場合は、だし汁＋塩に変えるだけ。塩の量はお好みで。