ささみ大葉フライ☆柚子胡椒風味by luneさん

【料理紹介】

一般的な梅もいいけど、ゆず胡椒もこれまたおいしい！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ささみ 4本
大葉 2枚
ゆずこしょう 小さじ1強
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量

【作り方】

  1. ささみは筋を取って開く。大葉を縦半分に切る。
  2. ささみに大葉をのせ、柚子胡椒をぬる。
  3. ささみを元通り閉じて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

チーズを挟んでもおいしいかも。