パワーUP,ニンニクの卵巻き レシピ

パワーUP,ニンニクの卵巻き
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さちさん
さちさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

疲労回復、明日のスタミナ補給に…
ニンニクの卵巻き!
昆布つゆ、スィートチリソースでタレを作ります。昆布の旨みと甘辛いチリソースの組み合わせが、ニンニク、卵にピッタリ!

材料

  1. ニンニク 3個
  2.  1個
  3. 白ゴマ 小さじ1
  4. さやいんげん 3本
  5. ヤマサ昆布つゆ 小さじ1
  6. スィートチリソース 小さじ1

作り方

  1. 1.

    *ニンニクの皮をむく
    *さやいんげんを3等分に切る
    *一緒にラップでくるみ、600wレンジで約90秒加熱

  2. 2.

    *卵を焼く
    卵焼きフライパン(角形)を熱し、溶き卵を入れ、白ゴマをパラパラふる

  3. 3.

    *卵の表面が固まればOK
    ※裏返し、しない
    *卵焼きを3等分に切る(縦長)

  4. 4.

    *ニンニク、さやいんげんを巻き、楊枝で止める
    *タレを作る
    ヤマサ昆布つゆ、スィートチリソースを混ぜる

ワンポイントアドバイス

ニンニクはレンジで加熱すると、ホクホクになります。加熱し過ぎると硬くなるので注意!
楊枝が刺さる位でOKです。

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  • (ID: r1050541)
  • 2016/04/19 UP!

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