カレー味のすきやき風by なまさん

【料理紹介】

すきやき風煮を、カレー味にしてみました。お醤油味とカレー味、ちょっと気分を変えた定番の日本のおかず。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜、ねぎ、麩、焼き豆腐、牛肉 適宜
醤油、砂糖 少々
ルー 大さじ２からお好みで

【作り方】

  1. 牛肉以外の材料、水、醤油、砂糖、カレー・ルーを鍋に入れて煮る。
  2. 牛肉を加える。

【ワンポイントアドバイス】

材料をルーとともに煮るだけ！砂糖は隠し味程度です。お醤油少々いれて、香ばしく仕上げます♪