白菜とねぎのカレー煮by なまさん

【料理紹介】

白菜とねぎをルーと一緒に煮ました。野菜とルーがとろみをつけて、全体がとろりんしています。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 大なら一枚
ねぎ 約１０センチ
塩 少々
ルー 約大さじ２

【作り方】

  1. 白菜とねぎを切って、水、カレー・ルー、塩少々とともに鍋に入れて煮る。
  2. くたっと、とろっっとなったら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

とろりんしたら、出来上がり。少し水分が残ってる感じで日を止めるとよいと思います。