鶏手羽先とかぼちゃのソテー by ミサコさん

【料理紹介】

手羽先は茹でてるのでヘルシー
甘いかぼちゃのコラボ
簡単で美味しいのでお薦めです

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
おあぼちゃ １/８こ
鶏手羽先肉 ８～１０本
ブロッコリー ２房
GABANジンジャー・オールスパイス 各３～５振り
塩胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. かぼちゃは５～７ミリくらいに切る
    手羽先肉は関節の所から切り、２本の骨の間に切り込みを入れる（食べやすい）
    熱湯で茹でる　
    小房に切ったブロッコリーも入れる
  2. ザルに上げ、水気をとる
    フライパンにオリーブオイルを熱して、カボチャを炒める
  3. 手羽先を皮目から炒める
    GABANジンジャー、オールスパイスを振る
    塩胡椒して器に盛ってできあがり

【ワンポイントアドバイス】

カボチャは　５ミリくらいに
簡単なので心を込めて作りましょう