■簡単！ヘルシーな白和えby kikiさん

【料理紹介】

簡単にできる白和え。ごまの風味がおいしい☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
水切りをしっかりした木綿豆腐 １丁
ほうれんそう １束
ニンジン 1/2本
ねりごま 大３
醤油 小２

【作り方】

  1. お豆腐を茹でてから、ほうそうと細長く切ったニンジンもゆでる。
  2. 茹でたお豆腐をちゃんと水分をとって、ぐちゃぐちゃに。そこに練りゴマと醤油を入れて混ぜる。
  3. ２に５センチの大きさに切ってきちんと水分をふいたほうれん草とニンジンをいれてさっくりまぜる。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐のぐちゃぐちゃ度合いは好みで☆