■かじきのゴマ焼きby kikiさん

【料理紹介】

カジキで簡単なメインの一品。ヘルシーメニューです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かじき切り身 ４切れ
しろごま 全部まぶせるくらい
醤油 酒の倍量
酒 ３の醤油の半分

【作り方】

  1. カジキを１５分以上醤油と酒（２：１くらいの比率）につけておく。
  2. １のカジキを取り出し、白ごまを全体にまぶす。
  3. ホイルにごま油をひいて、かじきをその上に置き、トースターか魚焼くグリルで焼いていく。８分くらいかなぁ〜。

【ワンポイントアドバイス】

ゴマがあまりこげてしまわないようにたまに様子を見てね。