ちびっこもできちゃう米粉のアップルミニケーキby あつみんさん

【料理紹介】

小さいお子さんと一緒でも簡単！
小麦、卵アレルギーでも食べられる！
混ぜるだけのおいしいケーキです。

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米粉 150ｇ
ベーキングパウダー ３ｇ
砂糖 ４０ｇ
牛乳 １５０ｃｃ位
バター ３０ｇ
りんご 1/4個
レーズン 適宜

【作り方】

  1. リンゴは皮を塩でこすり、よく洗います。いちょう切りに切ります。
  2. バターは湯銭やレンジで溶かします。
  3. 材料を全て混ぜ、ソフトクリームくらいの固さに牛乳で調節します。
  4. 型に入れ、１６０度オーブンで２５分位焼きます。
    （マフィン型位の大きさで、２５分位で焼けます。）

【ワンポイントアドバイス】

混ぜて入れて、焼くだけです・・・・