かつおと空芯菜の芽のジンジャードレサラダby あつみんさん

【料理紹介】

かつおのお刺身にあきたらサラダ風で。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かつお １さく
きゅうり 1本
サニーレタス ４枚
わかめ 130g
空芯菜の芽（スプラウト） １袋
A葱みじんぎり 半分
A生姜すりおろし 大さじ１
Aにんにくすりおろし 小さじ１
A醤油 大さじ２
A酢 大さじ２
Aごま油 大さじ２

【作り方】

  1. かつおは1センチ幅に切る。きゅうりは千切り、サニーレタスとわかめは食べやすい大きさに切る。空心菜スプラウトは半分に切る。
  2. Aの材料を混ぜ合わせてドレッシングにする。
  3. 1を盛り付け２をかける。

【ワンポイントアドバイス】