エビサラダのクリーミー明太子あえby あつみんさん

【料理紹介】

明太子をクリーミーなサラダにしました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ボイル海老 1パック
オクラ 8本
サニーレタス 大4枚
クリームチーズ ２０g
辛子明太子 1/4本
牛乳 適量
こしょう 適量

【作り方】

  1. オクラはさっと茹でて、斜めにスライス、サニーレタスも大きめの千切りにします。エビはカラをむきます。
  2. ボールにクリームチーズ、辛子明太子を入れて牛乳でなめらかにします。こしょうも加えます。
  3. １を２であえます。

【ワンポイントアドバイス】

明太子の量はおこのみで調節してください。