炊飯器だけでヘルシーメイン丼☆アジアン風by あつみんさん

【料理紹介】

炊飯器ひとつでヘルシーどんぶりです。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
米 ３合
鶏モモ肉 ２枚
玉ねぎ １個
コンソメキューブ １個
塩 小さじ１
こしょう 適宜
レタス、きゅうりなど 適宜
シーズニングソース 適宜

【作り方】

  1. 炊飯器に洗米した米を浸漬し、玉ねぎはスライスしておきます。鶏肉は余分な脂をカットします。
  2. 炊飯器の米の水は３合にあわせ、コンソメキューブ、玉ねぎ、鶏肉、塩、こしょうを加えて炊きます。
  3. ２が炊けたらごはんを混ぜ、鶏肉は取り出してスライスします。
  4. レタスやきゅうりと一緒に盛り付け、シーズニングソースをかけます。

【ワンポイントアドバイス】

シーズニングソースだとタイ風になります。テンメンジャンでもおいしいです。