美肌&胃腸元気☆金柑ジャム風のヨーグルト レシピ

美肌&胃腸元気☆金柑ジャム風のヨーグルト
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あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

金柑をジャム風にして、ビタミン補給。ヨーグルトと一緒に摂って腸の中から元気に。

材料

  1. 金柑 12個くらい
  2. てんさいとう(上白糖でも可) 150g
  3.  150g
  4. ヨーグルト 適宜

作り方

  1. 1.

    金柑はヘタをとり、裏に放射状に切り込みを入れさっとゆがきます。

  2. 2.

    1を水にとってしばらくあくを抜きます。切り込みの間から種を取ります。

  3. 3.

    なべに水とてんさい糖を火にかけ、2を弱火であくをとりながら煮つめます。

  4. 4.

    ヨーグルトと一緒にいただきます。

ワンポイントアドバイス

きんかんは煮ているときもあくが出るのでこまめに取ります。

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  • (ID: r1053876)
  • 2016/04/20 UP!

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