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【材料】4人分はんぺん 2枚鶏むね肉 1枚長ねぎ 1本マヨネーズ 大さじ2塩こしょう 少々ぽん酢 適量サラダ油 適量【作り方】1 鶏肉は細...
業務スーパーの冷凍肉だんご、500g、買ってみました。お値段は確か200円ほどだったと思います。炒めた肉だんごと野菜にケチャップあんをから...
涼しくなり、台所に立つ時間も長くなってきました。今朝は常備菜をふたつ作りました。☆かぼちゃの煮物だし汁にさとう、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ...
先日、長男が4歳になりました。トトロのケーキを作ってみました!スポンジは市販のものを使いました。間に生クリームといちごをはさみました。トト...
コストコのプルコギで肉じゃがを作ってみました。お肉にしっかり味がついているので、調味料はほとんど使わずです。【材料】プルコギ 250gじゃ...
【材料】さつまいも(大) 1個サラダ油 大さじ1さとう 大さじ1しょうゆ 大さじ1【作り方】1 さつまいもの皮をむき、長さ4cm、幅1cm...
お久しぶりです。6月からパートを始めてバタバタの毎日です。夕方に帰ってくると、もうクタクタで夕食を作る体力がありません。でも、作らないとい...
夏といえば、焼肉。焼肉を毎日は無理ですが、我が家では焼肉だれが大活躍です。今日はマーボー豆腐の味付けに使ってみました。子どもたちがすごいス...
材料(4人分)豚切り落とし肉 200gニラ 1束もやし 1袋酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2サラダ油 適量【作り方】1 ニラ...
久々に長ねぎのパスタを作ってみました。具はなんと長ねぎだけです。まず、パスタを茹でます。茹でている間に、長ねぎ(ひとり2本ぐらい)を1cm...
【材料】18cmケーキ型使用たまご 2個チョコレートシロップ 100gサラダ油 50gホットケーキミックス 100gバターの代わりにサラダ...
【材料】4人分鶏むね肉 2枚小麦粉 適量マヨネーズ 大さじ4ケチャップ 大さじ2はちみつ 大さじ1塩コショウ 適量あらびき黒コショウ 少々...
あわただしいお盆が終わって、普段の生活に戻りました。休み中はお出かけも多くて、バーベキューやお寿司、冷たい麺類が続いて栄養が偏りがちでした...
夏になると実家の畑でたくさんのトマトが収穫できます。が、息子が全く食べません。何とか食べて欲しい!と思い、ハヤシライスにしてみました。【材...
【材料】たっぷりふたり分絹ごし豆腐 1丁(450gのビッグさいず使用)絹さや ふたつかみめんつゆ(ストレート) 200ccチューブ生姜 5...
【材料】4人分鶏むね肉 2枚ケチャップ 大さじ4さとう 大さじ2しょうゆ 大さじ2酒 大さじ2レタス 適量茹でブロッコリー 適量マヨネーズ...
コストコで買い込んだ鶏むね肉を使ってローストチキンを作りました。こってり味が食べたかったので、甘辛いたれを作ってかけました。【ソースの材料...
昨日は久しぶりのママ友とランチをしました。メインは子どもも大好き甘辛いそぼろ丼。【材料】4人分合びき肉 250g玉ねぎ 1/2個にんじん ...
今日も雨が降ったり、晴れたり変なお天気。そんな日は家で料理をしまくることにしています。今日も色々作りましたよ。薄力粉食パン、野菜嫌い克服オ...
ブロッコリーがお安く買える機会が増えてきました。いつもは一気に茹でて、冷蔵&冷凍保存。今日はパスタに使いました。【作り方】ふたり分1 小房...