上新粉も米粉も使わないダッチブレッド

上新粉も米粉も使わないダッチブレッド
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あいりおーさん
あいりおーさん
昨日の夜から生地を作ってオーバーナイトさせた少量単位の生地でダッチブレッド。私このパン大好きなんだけど、苦手意識のあるパンです。なぜなら皮がきれいな色に焼けないのと、普通のパン1.5倍くらい焼かないと...
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  • (ID: b19700093)
  • 2023/06/03 UP!

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