レンズ豆のミネストローネとローストポークby mocamamaさん

【料理紹介】

市販のミネストローネのスープに一工夫。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
キャンベルスープ １缶
水 ３００CC
レンズマメ お好みの分量
トマトケチャップ 大さじ１　１/２

【作り方】

  1. レンズマメを軽く洗い、たっぷりの水で水からゆでる。
    約１５分。
  2. スープ缶１缶と水３００CCとケチャップを鍋に入れて温めておく。
  3. ゆであがったレンズマメをスープに入れて、１０分ほど煮込んで出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

レンズマメは必ず下ゆでしてから入れてください。