えのきとオクラのポン酢和えby ぴぴさん

【料理紹介】

食物繊維たっぷり
えのきとオクラのネバネバコンビがさっぱりいい感じです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
えのき 200g
オクラ 200g
ポン酢 適量

【作り方】

  1. えのきは半分の長さに切り、オクラは1センチの小口切りにする。
  2. 1をレンジで2分チンする。
  3. 2にポン酢をかけて混ぜてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

レンジで加熱しすぎない方がおいしいです。