帆立の炊き込みごはんby charさん

【料理紹介】

缶詰の帆立を使った簡単なごはんですが,とっても上品な味に仕上がります。

【人数】:3人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
2合
帆立缶 1缶
薄口しょうゆ 大さじ1.5
ひとつまみ
万能ねぎ 適量

【作り方】

  1. 米は洗って,ざるに挙げて軽く水を切ってから炊飯器に入れます。
  2. そこに、帆立の缶汁,しょうゆ,塩を加え,水を加えて通常の水加減にします。
  3. 帆立の身を加えて普通に炊飯します。
  4. お茶碗に盛り付け,万能ねぎをたっぷりかけます。

【ワンポイントアドバイス】

万能ねぎを加えることで,ぐっと味が上がるので是非用意してください。