クリスマスのライスコロッケby charさん

【料理紹介】

バジル味のライスコロッケをトマトソースの上にのせて
クリスマスカラーの一品になりました。
冷ごはんを使った簡単レシピですが，
クリスマスディナーにもぴったり！

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ごはん １合分
バジルのパスタソース １人分
スライスチーズ １枚
トマトソース １カップ

【作り方】

  1. ごはんにバジルのパスタソースを加えてよく混ぜます。
  2. スライスチーズは６等分して，まるめておきます。
  3. ①のごはんを６等分し，②のスライスチーズを具にしてまんまるのおにぎりを作ります。
  4. 小麦粉，卵，パン粉をつけてコロッケを作ります。

  5. お皿の上にトマトソースをしいて，
    揚げたてのライスコロッケを盛りつければ出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

★ごはんは冷ごはんの方が扱いやすいです。
★パスタソースによって塩分もかなり違うので，味見しながら適量を加えてください。

★パン粉は細かく砕いておくと，衣の内側の緑の色がはっきりするので仕上がりがきれいに見えます。