理想の朝ごはんby charさん

【料理紹介】

特別なものは何もないけど，これが理想の朝ごはん。食べると幸せな気分で一日を過ごせます

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 ５個
生クリーム 適量
塩 一つまみ
粗挽きこしょう 適量
ベーコン ４枚

【作り方】

  1. 卵はボールに割り，泡だて器を使ってしっかりほぐし，塩と生クリームを加えふんわりする感じになるまでよく混ぜます。
  2. フライパンにバターをとかし，卵を一気に流し入れ，へらで大きくかき混ぜるようにし，半熟の状態で火を止めてお皿に盛り付けます。
  3. 焼いたベーコンを添え，好みで粗挽きこしょうをかけていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

生クリームの代わりに牛乳でもＯＫ．どちらもなければほんの少し水を加えても，柔らかなスクランブルエッグができます。