フロランタンタルと仕立てby ジュリアさん

【料理紹介】

甘すぎないからﾄﾞﾝﾄﾞﾝ食べちゃう危険～☆これは私が大好きな焼き菓子です。♥ママと優雅にTea Timeしました♥

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バター ４０g
砂糖 ４０g
蜂蜜 ３５g
生クリーム ７０g
アーモンドスライス １００g

【作り方】

  1. タルト生地はお好みで。アーモンドスライスは１８０度で１０分ローストして置く。フロランタンのフィリング：バター、砂糖、はちみつと生クリームをを全部入れ中火にかける。煮詰まって来たら、ローストしたアーモンドスライスを加え全体に絡める。
  2. タルト台に流し込み，１７０℃に熱したオーブンで濃いきつね色になるまで20分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

フィリングを煮詰めたら手早く作業