apirara.さんの新着ブログ(7/65) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全1,288件中121〜140件を表示しています。
黒糖テーブルロール。
黒糖テーブルロール。 2019/04/06 UP! (ID:b17940928)
定番はウマい❤ 黒糖テーブルロール by apirara。レシピを綴るのは苦手なんだけど、これだけは食べたい一心で探求したもの。理想的な裏の...

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胡桃のロデ部。
胡桃のロデ部。 2019/04/02 UP! (ID:b17935698)
常備パンなので頻回焼き。胡桃のロデブ♪部活ですよね、これはもう(笑)これでもビジュアル良かった方。石窯ドーム、バゲットは焼き色薄いのにロデブ...

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2年ぶりのクロワッサンは。
2年ぶりのクロワッサンは。 2019/03/31 UP! (ID:b17932013)
惨敗。クロワッサン♪ 生イースト、赤サフ去年サボってたせいで2年ぶりにこれ(;・∀・)わたしにとっては、食べたいから焼くというより、何か突き...

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2019の山食事情。
2019の山食事情。 2019/03/29 UP! (ID:b17929812)
ちょっと遅れましたが、あーだこーだ言いに来ました(笑)まず、これは前回記事にチラ登場していた山食(´∀`σ)σ渦巻がね、なんか変。ホップ種1...

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胡桃とオレンジのセーグルあんぱん。
胡桃とオレンジのセーグルあんぱん。 2019/03/24 UP! (ID:b17922486)
作ってみたいと思いつつ・・・のものを一つ実現。胡桃とオレンジピールのセーグルあんぱん♪ ルヴァン種、赤サフ、生イースト東京のパン屋さん、イト...

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胡桃のロデブ、記録更新する。
胡桃のロデブ、記録更新する。 2019/03/21 UP! (ID:b17918140)
ついにやりましたよ!胡桃のロデブ♪記録更新!!寝落ちによる一次発酵時間のね(。-∀-)そんなヒドイ風貌ではなかったのは意外。ロデブのレシピっ...

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ベーグルの繊細さ。
ベーグルの繊細さ。 2019/03/19 UP! (ID:b17914913)
250gから3個。プレーンベーグル♪ ホシノ丹沢この時のリベンジマッチで焼いたもの。前の時は寝落ちで発酵多めに取ってしまって。今回そこは思惑...

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セミハードカンパでサンド。
セミハードカンパでサンド。 2019/03/18 UP! (ID:b17913327)
ハ―ドなホップスからの派生。今回粉を総取り換え。ハードな・・・ハードな・・・もうなんてネーミングしていいのかワケワカメ(笑)砂糖と油脂が入っ...

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黒糖ココナッツとチョコのビスコッティ。
黒糖ココナッツとチョコのビスコッティ。 2019/03/16 UP! (ID:b17910643)
目に見えるナッツ拒否の息子も食べられるものを。黒糖ココナッツとチョコのビスコッティ♪ ホップ種ココナッツはナッツと思ってないし、アーモンドプ...

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おそうざいぱん2種とレーズンロール。
おそうざいぱん2種とレーズンロール。 2019/03/14 UP! (ID:b17907789)
粉250gから7個。家族ウケ狙いのおそうざいぱん。どんなの焼こうかなー!って一応思ってるのよ、結局毎回王道行っちゃうけど(;・∀・)ウィンナ...

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ハゲる山食。つまる胡桃ロデブ。
ハゲる山食。つまる胡桃ロデブ。 2019/03/13 UP! (ID:b17906340)
またまた。ホップ山食♪ホップ種50%、サフなし。はるゆたかブレンド60%とキタノカオリ40%やっぱり、はるブレを増やすとベタつくね(;・∀・...

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フーガスフロマージュ。
フーガスフロマージュ。 2019/03/12 UP! (ID:b17904886)
ベーグル生地からこんにちは♪フーガスフロマージュ♪ ホシノ丹沢脇を固めるのは前記事のベーグル(´∀`σ)σ同じ生地(笑)すいません、引っ張っ...

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ピキピキベーグル。
ピキピキベーグル。 2019/03/11 UP! (ID:b17903363)
ここのとこ山食とロデブ率高すぎだけど、やっぱりベーグルも大好き(∩´∀`)∩プレーンベーグル♪ ホシノ丹沢こちらの本より。ベーグルマスターブ...

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ボツからコレクション。
ボツからコレクション。 2019/03/09 UP! (ID:b17901106)
とある週末、達成感満々で「おそうざいぱん作ったよー!」て言ったら、「めろんぱんも焼いて欲しいけど」(by 息子)と言われて(;・∀・)それで...

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胡桃ぱんと胡桃あんぱん。
胡桃ぱんと胡桃あんぱん。 2019/03/08 UP! (ID:b17899158)
何年ぶりか全く見当がつかないくらいの久しぶり。胡桃ぱん♪ 生イースト、ホップ種2枚重ねではなくて、横からはさみでチョッキン。粉はイーグル。こ...

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黒糖テーブルロールの食べ頃。
黒糖テーブルロールの食べ頃。 2019/03/07 UP! (ID:b17897708)
合間なく焼きましたー 黒糖テーブルロール by apirara。今回は材料はレシピ通り。ホイロ少し延長したら、いつもより高さ出た(∩´∀`)...

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オレンジとショコラのロデブ。
オレンジとショコラのロデブ。 2019/03/06 UP! (ID:b17896625)
おやつもロデブー❤オレンジとショコラのロデブ♪息子も食べられるようにとナッツは諦めて、フィリングはフレークチョコとオレンジピール。出来るだけ...

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ホップ山食の違い。
ホップ山食の違い。 2019/03/05 UP! (ID:b17894705)
果たして、5%の違いがわたしに分かるのかな。ホップ山食♪しつこく焼いてますー。15%とか20%とか50%にしながら。今回のは15%j粉はキタ...

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マットな黒糖テーブルロール。
マットな黒糖テーブルロール。 2019/03/04 UP! (ID:b17893192)
ちぎって食べる派! 黒糖テーブルロール by apirara。レシピのたまごを、ホップ種に置き換えましたバージョン。半端なたまごがない流れで...

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初マカロン。
初マカロン。 2019/03/03 UP! (ID:b17891730)
実物大以上(;・∀・)チョコレートマカロン♪食べるだけで女子力高めになれるようなスイーツ、マカロン。わたし好きなんです、密かに(笑)でもなん...

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