2008年10月23日更新
オーガニック野菜を中心としたヘルシーな料理で
レシピブログでも人気のうーらさんが、
この度オリジナルのレシピ本を出版されました。
自身の病がきっかけとなって、食事の大切さに目覚めたうーらさん。
以後、「ラクして美味しく」をモットーにノンストイックで
楽しみながら作れちゃうユニークな料理を次々と発案!
本書でも“アボガドのネギ味噌生姜丼”“つゆだく棒々茄子”など、
野菜だけなのにボリューム満点のヘルシーメニュー(156点)が満載です。
確かに、無理して食事法を改善しても逆にストレスになってしまい
カラダにもココロにも良くないですよね。
これなら、忙しいだんな様もナチュラルレシピで
健康的な体に改善できちゃうかも!?
仕事と家事を両立させながら、アイデアレシピで
元気いっぱいにヘルシーライフをおくるうーらさん。
私も見習いた〜い♪