動画でお料理!~お菓子編~ (140/140) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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編集部で出したお題に題して、みなさまからの動画レシピを募集するコーナー。普段のお料理からお菓子まで、細かな工程や盛り付けなどを動画でわかりやすくご紹介します。

投稿する 動画でお料理!~お菓子編~

全2,800件

2011/02/13 UP!ケンタッキーフライドチキンのビスケット by カリフォルニアのばあさんさん

ケンタッキーフライドチキンのビスケット by カリフォルニアのばあさんさん

ビスケットはお国で違うようです。Sighさんが英国、アメリカ、日本のビスケット、スコーンの違いを書いていらっしゃいますから是非こちらを参考になさってください。先... 続きを読む>>

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2011/02/11 UP!12月の飲み物 エッグノッグ by カリフォルニアのばあさんさん

12月の飲み物 エッグノッグ by カリフォルニアのばあさんさん

少し気が早いのですが、今日は冬の祝日(クリスマスやお正月)に飲むデザート、エッグノッグのご紹介です。 アメリカでは12月になると、スーパーの牛乳売り場に必ずこれ... 続きを読む>>

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2011/02/08 UP!低カロリーレモンバーの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

低カロリーレモンバーの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

レモンの酸味がきいて大人のお菓子です。 レモンパイより簡単ですから是非お試しを! 作り方20x20cmの型に一枚 これを20〜25個に切ります。【台を焼く】(1... 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!スイカスムージー by カリフォルニアのばあさんさん

スイカスムージー by カリフォルニアのばあさんさん

スイカを見るといつも色々な昔の出来事を思い出します。 私が小学校3年、姉が6年生の夏休みの時です。 私達二人は鹿児島から汽車に乗って名古屋の伯母の家に送られたこ... 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!マーブルケーキ by カリフォルニアのばあさんさん

マーブルケーキ by カリフォルニアのばあさんさん

通常はPeet's(カフェ)に行ってもお菓子は買わないのですが、娘がいたので半分ずつ食べようということになりマーブルケーキを注文したら、美味しかったのでびっくり... 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!シュークリームの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

シュークリームの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

最近連続して作っていたのはシュークリーム。感謝祭のデザートから始まりクリスマスに作って大晦日パーティーで3回も作りました。3回も作るとコツが分かってきてレシピの... 続きを読む>>

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2011/02/07 UP!ビスコティの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

ビスコティの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

久し振りにビスコティを焼きました。いつものレシピは全く油脂が入っていないのでかなり硬いビスコティです。粉とアーモンドのとてもシンプルで硬いクッキーなのに食べ始め... 続きを読む>>

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2010/10/20 UP!動画レシピ:パイナップル大福 by 団子三兄弟の串さん

動画レシピ:パイナップル大福 by 団子三兄弟の串さん

パイナップル大福の作り方を動画にまとめてみました。 撮影中に子供が周りで騒いでいたので音声は音楽に置き換えています。 今回は手で持って撮影しているので、次回ま... 続きを読む>>

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2010/10/13 UP!動画レシピ:豆腐ドーナツ by 団子三兄弟の串さん

動画レシピ:豆腐ドーナツ by 団子三兄弟の串さん

週末しか台所に立てない日曜シェフのお父さんでも簡単で美味しいレシピをご紹介するパ­パは日曜シェフの動画レシピシリーズです。今回は豆腐ドーナツです。材料:豆腐:一... 続きを読む>>

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2009/04/27 UP!スフレシフォンケーキ・プレーン(動画つき) *手土産に by 西山京子/ちょりママさん

スフレシフォンケーキ・プレーン(動画つき) *手土産に by 西山京子/ちょりママさん

●スフレシフォンケーキ・プレーン材料費(目安):150円しゅわっとふわっと、口から溶けちゃうシフォンケーキ。私の目指していたシフォンケーキになりました。砂糖はた... 続きを読む>>

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2009/03/19 UP!いちごクリームの抹茶マーブルロールケーキ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

いちごクリームの抹茶マーブルロールケーキ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●いちごクリームの抹茶マーブルロールケーキ材料費(目安):650円春のお祝いごとにもぴったり♪抹茶がふんわり香る、いちごの酸味と時々あたる果肉入りのクリームがま... 続きを読む>>

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2009/02/27 UP!バタースコッチブラウニーの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

バタースコッチブラウニーの作り方 by カリフォルニアのばあさんさん

チョコレートの入っていないブラウニーです。あまり一般的でないようでお友達に作ってあげると珍しがられて喜ばれました。そういえばカフェでもあまり見ませんね。私はチョ... 続きを読む>>

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2009/02/24 UP!デコ型で作る☆オレンジのカスタードタルト (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

デコ型で作る☆オレンジのカスタードタルト (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●デコ型で作る☆オレンジのカスタードタルト材料(目安):500円カロリーダウンのサクサク美味しいタルト!タルト型がなくても大丈夫!嬉しいことにカスタードクリーム... 続きを読む>>

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2009/02/11 UP!オレンジ風味ブラウニーの作り方バレンタインのお菓子(2)  by カリフォルニアのばあさんさん

オレンジ風味ブラウニーの作り方バレンタインのお菓子(2)  by カリフォルニアのばあさんさん

作り方 ハートのサイズは15X15cmです。サイズが違う場合はこちらで簡単に計算できます。(1)ハートの型にアルミ箔を敷いて、サラダオイルを塗り、軽く粉をします... 続きを読む>>

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2009/02/10 UP!混ぜるだけ☆とろける生チョコ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

混ぜるだけ☆とろける生チョコ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●混ぜるだけ☆とろける生チョコ材料費(目安):540円お菓子チョコレート菓子の難点のテンパリングいらずで出来る簡単混ぜるだけの生チョコ!その味わいはビックリする... 続きを読む>>

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2009/02/07 UP!パイのミ・チョコ@手作りパイ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

パイのミ・チョコ@手作りパイ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●パイのミ・チョコ材料費(目安):140円お菓子バター控えめサックサク?なおうちで作れるパイシートを使ってあのお菓子^^♪おいしい??♪焼きたての味見がとまらな... 続きを読む>>

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2009/01/31 UP!板チョコ1枚☆しっとり濃厚ガトーショコラ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

板チョコ1枚☆しっとり濃厚ガトーショコラ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●板チョコ1枚☆しっとり濃厚ガトーショコラ材料費(目安):450円薄力粉なし!!ココアパウダーのみ!ついでに共立てで作っちゃう簡単なガトーショコラです^^♪材料... 続きを読む>>

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2009/01/22 UP!簡単☆ふわふわ発酵マフィン・プレーン (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

簡単☆ふわふわ発酵マフィン・プレーン (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●ふわふわ発酵マフィン・プレーン材料費(目安):210円・1個35円こねなし!バターはたったの20g!翌日もふわふわ??なドライイーストを使った混ぜるだけの発酵... 続きを読む>>

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2008/12/24 UP!型なしで作れる☆苺のショートケーキ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

型なしで作れる☆苺のショートケーキ (動画つき) by 西山京子/ちょりママさん

●型なしで作れる☆苺のショートケーキふわふわ口どけやわらか?な甘さ控えめのショートケーキ。ロールケーキと同じように天板で作れるからデコ型がなくてもOK!焼き時間... 続きを読む>>

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