動画でお料理！～お肉料理編～ （116/116） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

　鶏もも肉を蒲焼風し、寿司にしました。押し型を使わず、マキスで押し寿司風に仕上ています。 続きを読む>>

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　豚カルビを短時間加熱でにんにくと一緒に照り煮にしました。豚カルビは長時間加熱でトロトロに仕上げることが多いですが、短時間加熱でも美味しく­料理できます。酒の... 続きを読む>>

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　豚カルビと大根の味噌煮込みです。寒い時期にぴったりな男の料理です。 続きを読む>>

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チキンピカタはレモンで作るのが普通ですが、レモンを切らしていたのでオレンジで作ってみましたら、あの酸っぱさがちゃんと出ていてレモンでもオレンジでも両方いけると思... 続きを読む>>

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今ですね　レシピブログではカリフォルニアの農産物を使ったレシピコンテストが進行中なのです。カリフォルニアのナッツとか果物、お野菜を使ったレシピのコンテストですよ... 続きを読む>>

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甲府鳥もつ煮を見て鳥もつ煮を食べたくなり、小さいころ、ばあちゃんが作ってくれた鶏もつ煮をイメージして作りました。キンカン（卵巣）は手に入りにくいのでウズラ玉子... 続きを読む>>

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　牛丼を作りました。昼飯に牛丼はピッタリですね。簡単温泉玉子をのっけ、ガッツリ度をあげましたよ。 続きを読む>>

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　話題の甘ったれうどんを食べてみました。鶏もも肉を湯掻いて蒸し鶏にし、蒸し鶏はトッピング、湯で汁でうどんを煮ることで、麺­に旨味を入れてます。簡単温泉玉子もト... 続きを読む>>

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砂肝のとくとく唐揚げを作りました。まあ、要するに砂肝の唐揚げなんですが、砂肝は砂肝でも、普通は捨ててしまう部分を使って唐揚げにするんです。過去記事でね、→うだ... 続きを読む>>

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今回は我が家の常備食材の塩茹で豚です。冷蔵庫で1週間程度は保存でき、そのまま食べても美味しいですし、サラダ、とんかつなどにしても美味しく食べられます。材料：豚肉... 続きを読む>>

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今日は子供たちに手伝ってもらって鶏のから揚げを作ってみました。作り方は動画をご覧ください。作り方は簡単、少々分量を間違えても問題ありませんので、ぜひお子さんと一... 続きを読む>>

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普段お料理をしないパパでも簡単に作れておいしい豚の角煮です。ビールや日本酒にも良­く合いますので、ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。材料：豚肉：600グ... 続きを読む>>

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週末しか台所に立てない日曜シェフのお父さんでも簡単で美味しいレシピをご紹介するパ­パは日曜シェフ動画レシピシリーズ今回は鶏の照り焼きです。材料（4人分くらい）：... 続きを読む>>

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週末しか台所に立てない日曜シェフのお父さんでも簡単に美味しくできるレシピをご紹介­しているパパは日曜シェフの動画レシピシリーズです。今回のレシピは餃子です。いつ... 続きを読む>>

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Fast Tube by Casper 続きを読む>>

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コンビニ材料で巻き寿司を作りました。 続きを読む>>

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昔はしっかりとベーコンで出汁をとって、ホワイトソースは１００％バター、ミルクと生クリームで半々というハイカロリーのクラムチャウダーを作っていましたけど、最近はチ... 続きを読む>>

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●レンジで作る☆ふわふわ鶏シューマイ材料費（目安）：４６０円・１人１１５円肉おかず楽チン！ヘルシー！安上がり！一石三鳥？な肉おかずです＾＾♪蒸し器がなくても大丈... 続きを読む>>

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今日は長澤家父レシピを長澤家長男が編集しています。年末に家族で食べたフライパンで作るローストビーフのレシピを紹介します。外食で食べるとものすごい金額になると思... 続きを読む>>

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●手羽元のチューリップオーブンから揚げクリスマスだけでなくお正月や年末の「今年もありがとう?♪」のパーティーに、意外と出番の多い“から揚げ”。手羽元って安くて家... 続きを読む>>

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