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鶏もも肉の塩麴山椒焼き
山椒の塩漬けの味付けで、鶏もも肉を焼いてみた。醤油と塩麴も効いて、白いご飯の進む味になりました。和風の味付けで、おつまみにもオススメ。塩麴は焦げやすいので、火加減に注意して下さいね～。鶏肉のロースト...
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