TOP今日のイチオシブログ! スウィーツ&パン > 月別バックナンバー:2009年08月
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2009年08月03日(月)のイチオシメニュー

キャンプおやつ♪さくさくとろけるマシュマロパイ☆☆

キャンプといえばマシュマロを焚き木で焼く!!という素晴らしいイベントが私の中であるのですが、 みなさまはどうでしょうか?! …>>もっと見る
by 『たべて+あそぶ! 』(by yamaedaさん)
編集部コメント リッツの塩味に、外はこんがり中はとろーりなマシュマロの甘さ・・・これはもう、食べ始めたらとまりません!ぜひキャンプでお子様と作ってみてはいかがですか?

2009年08月04日(火)のイチオシメニュー

甘酒おから蒸しパン

おからが入っててもモサモサしないし、気づかれないくらいです。 あっという間に出来上がるからなおヨシっ。 …>>もっと見る
by 『mooのお家』(by moo_moo_sさん)
編集部コメント 写真から甘酒の香りが漂ってきそうなほどふわふわの蒸しパン。真っ赤なチェリーなどドライフルーツの色が映えるので、見た目にも楽しめます!

2009年08月05日(水)のイチオシメニュー

ひんやり杏仁豆腐とキウイ&ライムのソース

今日は、ひんやりデザート。杏仁豆腐、キウイ&ライムソースかけです。…>>もっと見る
by 『*日々好日*』(by ta5_sackさん)
編集部コメント 杏仁豆腐の甘味がキウイやライムの酸味が効いたソースでさっぱりと仕上がりました。このソース、お砂糖控えめなのでヘルシーなスイーツなんですよ♪

2009年08月06日(木)のイチオシメニュー

【アメリカンポーク】ポークナゲットベーグル

チキンナゲットならぬポークナゲット。スパイスをきりっと効かせると最高の一品。 …>>もっと見る
by 『*ひめくり食卓*』(by hinao0141さん) 
編集部コメント ビタミンBが豊富な豚肉は、美容や夏ばて予防にぴったり!噛み応えのあるベーグルで、おなかもいっぱいになって大満足な一品です☆

2009年08月07日(金)のイチオシメニュー

ティラミスロールケーキ

妹がおうちに遊びにくるので、ロールケーキを作りました♪マカロン作りの次は、最近、めっきりロールケーキ作りにハマっています^^ …>>もっと見る
by 『mamanma』(by mayさん)
編集部コメント カルーアリキュールの香る、少し大人なデザートです。ココアパウダーもたっぷりかけて、ティラミス風味のロールケーキが完成!ラッピングも可愛いですね^^

2009年08月10日(月)のイチオシメニュー

ヨーグルトのクレームダンジュ

実際にポケットキッチン渋谷料理教室で使用しているレシピ集です。いろいろな講座のレシピの中で厳選し、ひと月で5品程紹介しています。 …>>もっと見る
by 『ポケットキッチン渋谷料理教室 レシピ集』(by pokeさん)
編集部コメント 「クレームダンジュ」とは、フランス語で「天使のクリーム」という意味だそう。ふわっふわの食感はまさに天使のクリーム!是非暑い日によーく冷やしてお召し上がり下さい♪

2009年08月11日(火)のイチオシメニュー

冷たいパスタ 桃のフェデリーニ

今日から8月です。 冷たい物の取りりすぎはいけないと分かっていても、こう蒸し暑いとついつい、気をつけないといけません。 …>>もっと見る
by 『食卓の風・・・』(by studiopinotさん)
編集部コメント 細めのパスタにフルーツトマトや桃の風味がよく絡み、最後に添えたミントの葉がちょうどよいアクセントになります。ぜひお試しください^^

2009年08月12日(水)のイチオシメニュー

スパイシーサルサで♪クミンビーフのピタサンド

酵母は起こしていないので、ドライイーストで発酵させてから簡単に焼いたピタパンに千切りキャベツ、厚切りのキュウリ、キッチンガーデンの完熟桃太郎、そしてクミンを効かせたケバブ風ビーフ。 …>>もっと見る
by 『浜風キッチン』(by よしのさん)
編集部コメント クミンを効かせることでケバブ風になったビーフをピタサンドに。サルサソースがとってもよく合います!

2009年08月13日(木)のイチオシメニュー

クランベリーのライ麦ビスケット、カンパーニュ

カンパーニュを焼いたついでに、出ていたライ麦でビスケット。 昨日のおやつ。…>>もっと見る
by 『ゆちのお料理実験室』(by ゆちさん)
編集部コメント ライ麦の食感にクランベリーの酸味は、相性バツグン!チョコレートでコーティングしてもおいしいです^^

2009年08月14日(金)のイチオシメニュー

ほうじ茶パンナコッタ×ほうじ茶のシロップ

私が大好きなのがほうじ茶や麦茶、抹茶などのお茶系を使ったお菓子。 焼き菓子にするのも香ばしさが増して好きですが、冷菓にしてもおいしですよね♪ …>>もっと見る
by 『手作り*手作り』(by あやめさん)
編集部コメント クリーミーなパンナコッタに香ばしいほうじ茶の匂いをプラス・・・☆和室など畳のある部屋で楽しみたい一品です。

2009年08月17日(月)のイチオシメニュー

「クランベリー」クランベリーココバナナアイス

そのまま食べてもおいしいクランベリーですが、 暑〜い!!ので、ひんやりおやつにしてもっとおいしく♡ …>>もっと見る
by 『すみれ堂』(by えみ@すみれ堂さん)
編集部コメント ドライクランベリーを白ワインで戻した、ちょっと大人な風味のデザートです。硬くなりすぎないのもうれしいですね^^

2009年08月18日(火)のイチオシメニュー

手作りラスク

バゲットが使いきれなくて困ったときのおやつ。 …>>もっと見る
by 『三茶の夜カフェKayaのおつまみレシピ』(by kaya-cafeさん) 
編集部コメント どうしても余ってしまうことの多いバゲットが、たったの15分でおやつになります♪シナモンやシュガーなど、お好みの味付けでどうぞ!

2009年08月19日(水)のイチオシメニュー

ういろう ♪

ういろう、 和と中の融合ですね さわやかな味がします♪ …>>もっと見る
by 『日々のあれこれ My日記 』(by jurinn47さん)
編集部コメント アールグレイで香り付けされたういろう、おしゃれですね^^ 夏だからこそ楽しめる一品です♪

2009年08月20日(木)のイチオシメニュー

簡単フレンチトースト バナナソテー添え。

ぼーっと恋愛ドラマを見ていたら、男の子がフレンチトーストを作るシーンがあって、 久しぶりに食べたくなった。…>>もっと見る
by 『スパイスレシピと日々のこと。SPICEMARKETの毎日。 』(by spice-marketさん)
編集部コメント ブランチにも、おやつにもピッタリなフレンチトースト。バナナソテーが添えられて、おなかいっぱいになれそうです!

2009年08月21日(金)のイチオシメニュー

カフェオレのグラニテ

暑くなると、食べたくなる氷のアイス。 インスタントコーヒーを使って作ったカフェオレを凍らせたグラニテ。 今日みたいな日にピッタリ。 …>>もっと見る
by 『Kitchen diary』(by kei-kana38さん)
編集部コメント ソルベよりも少し粗い氷の食感が美味しいグラニテ。カキ氷機がなくてもできるので、みなさん是非お試しください☆

2009年08月24日(月)のイチオシメニュー

甘納豆で・・黒糖くり鹿の子風

新作レシピです ┏| ̄^ ̄* |┛ガッツ 夏休み中に子供と作りたいと思って・・頭の中で何気に考えていた簡単夏の和菓子 …>>もっと見る
by 『勇気凛りんrinrepi@chicago』(by 勇気凛りんさん)
編集部コメント 甘納豆やむき甘栗など、そのままでも十分おいしく食べられるものを使っての「栗鹿の子」。黒糖が豊かに香る、夏にぴったりの和菓子です♪

2009年08月25日(火)のイチオシメニュー

生クリームチョコパン

久しぶりに生クリーム入りの甘いパンが食べたくなったので作ってみました。 マフィン型にパン生地を入れてオーブンで焼いたので、丸くてコロンとした形^^ …>>もっと見る
by 『bread*diary ホームベーカリーで簡単パン作り』(by tomoさん)
編集部コメント たっぷりの生クリームに、パンの上からかけたチョコレートで甘さばっちり!じっくり淹れたコーヒーと一緒にいかがですか?

2009年08月26日(水)のイチオシメニュー

くぅーらぶ ちぃ〜ず ぷりん♪♪♪

19日に頼まれているお菓子とパンの試作作りでちーず ぷりんを イメージは富良野チーズプリン…>>もっと見る
by 『くぅーらぶ』(by mikkyan41さん)
編集部コメント クリームチーズをたっぷり使った、濃厚なチーズプリン。時間をかけてじっくり冷やして食べたいですね♪

2009年08月27日(木)のイチオシメニュー

ワッフル作ったよ アメリカンワッフル

朝食にワッフル作りました 型いっぱいにならないですが味は同じです …>>もっと見る
by 『イロイロ作るのだ!!』(by sudohogeさん)
編集部コメント 米粉たっぷりのワッフルなら、食欲のない朝でも少し食べればおなかにたまりそう!たった6分で焼けるのも嬉しいですよね☆

2009年08月28日(金)のイチオシメニュー

cafe kiyo 濃厚!抹茶わらび餅

暑抹茶大好きな私。かなり渋めの抹茶味のわらび餅です。 黒蜜をたっぷりかけて頂きました。…>>もっと見る
by 『Yuigahama Life 〜 鎌倉・由比ガ浜から情報を発信』(by cafe kiyoさん)
編集部コメント 大きめにカットして、もっちりとした食感と渋い抹茶の香りを楽しんでいただきたいこの一品。黒蜜をかけたら、もう絶品です!

2009年08月31日(月)のイチオシメニュー

ほんのりラム香る*梨のコンポート

お安くなってたので買ってみた梨・・・。どうやらハズレだったようでイマイチ汗 なので前から作りたいなって思っていたコンポートにしてみました。…>>もっと見る
by 『おうちカフェでなにつくろ♪』(by ゆみかふぇさん)
編集部コメント 味の決め手にラム酒を使った、ちょっと大人なコンポート。アイスに添えたり、シロップをアイスティーに入れたりと、いろんなところで活躍しそう!

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