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2009年07月15日(水)のイチオシメニュー

ゴーヤー&夏野菜の豆乳アーモンドソース丼

以前に豆乳とアーモンドプードルで豆乳クリーム煮 を作りましたが、夏向きのお料理にも使えないかなあ・・・と、 豆乳グリーンソースに応用にしてみると…>>もっと見る
by 『えみ@すみれ堂』(by えみさん)
編集部コメント ゴーヤーなど夏野菜をたっぷり使いながらも、体が冷えないように工夫された優しい一品。豆乳で全体的にまろやかになるので、ゴーヤーの苦味が得意でない方にもおすすめ!
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