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2008年11月06日(木)のイチオシメニュー

鰤のバルサミコソース

だいたい1/2ぐらいに煮詰めると、酸味が凝縮されますんで、そのまんまバニラアイスにかければ、あら、オサレねー。はちみつと合わせると、あら良いソースねー。なーんてことになります。…>>もっと見る
by 『台所劇場』(by モニ)
編集部コメント バルサミコが苦手な方も、「こうやればよいのか」と開眼すること間違いなし!見た目もとってもおしゃれな一皿です♪
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