TOP今日のイチオシブログ! オールジャンル > 月別バックナンバー:2007年08月
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スウィーツ&パンのイチオシはこちら

2007年08月01日(水)のイチオシメニュー

ラズベリーキューブ

0801.jpg 先週お友達に会うためにお菓子とパンを1種類ずつ作りました。今回は配合をメモしていったので材料と簡単に作り方も書いておきますね!クッキーに関しては製菓材料のお店でしか扱ってないものもあるのでごめんなさい。まずは…>>もっと見る
by 『Present☆Sweet 〜こんなお菓子が食べたいな♪〜』(by ゆうか)
編集部コメント ラズベリーピューレをたっぷり練りこんだクッキーは、見た目がキュート♪周りにまぶしたホワイトチョコがアクセント。

2007年08月02日(木)のイチオシメニュー

凍り豆腐のチーズサンドピカタ

0802.jpg 初めて凍り豆腐を使いました。冷凍庫で凍らせた豆腐。解凍して水分をしぼって使用。 充分に水切りしたら半分にカットして 中に大葉とチーズをはさみました。 塩コショウして海苔で巻き、卵液にくぐらせたらフライパンで両面焼き色…>>もっと見る
by 『毎日が小春日和』(by 日向こはる)
編集部コメント 豆腐が余ってしまったら、是非試してみたい凍り豆腐。中に挟んだチーズがとろけて、とても美味しそうですね!

2007年08月03日(金)のイチオシメニュー

カレー風味のじゃがころ煮

0803.jpg なんだか久しぶりにちゃんとした食事を作ったような気がする・・・ このじゃがいもの煮物ですが、お蕎麦屋さんのカレーうどんみたいな感じの味です! omiと二人でペロッと食べましたぁ(´∀`)アハハ/\/ \ さて、早速ですがナナオ…>>もっと見る
by 『食いしん坊ママの幸せ日記』(by nanaママ)
編集部コメント カレー風味で食欲UP!暑い夏には嬉しい一品。かわいい赤ちゃんの成長記録も、読んでいて楽しいブログです♪

2007年08月06日(月)のイチオシメニュー

鶏手羽元・ズッキーニ・厚揚げのイエローカレー

0806.jpg ぬか漬け。きゅうりとミョウガが常連で後は入れ替え戦。あ、でも今はお休み中。早くもぬか床、倍量に増やしてます。捨て野菜を漬けながらしばらく様子見。ダブチのぬか床、いつかお嫁にもらってくれるって言ってくれたみえりん…>>もっと見る
by 『ダブチごはん』(by ダブチ)
編集部コメント 暑い夏にはカレー!エスニックなカレーは難しそうだけれど、これなら手軽にできそうなレシピなので、是非トライ♪

2007年08月07日(火)のイチオシメニュー

デジャヴ

0807.jpg 今日は暑さのせいか疲れもピークでした。ここ数日は毎朝ドリンク剤をチャージして乗り切っていたしなあ。まあ私の場合、原因は睡眠不足以外の何ものでもないので自業自得なんですけどね。さて、写真でお分かりの通り…>>もっと見る
by 『今日の地味弁当』(by colling)
編集部コメント どこか懐かしいような、ホッとするお弁当。玄米&梅干でヘルシーに。曲げわっぱのお弁当箱も、とても素敵♪

2007年08月08日(水)のイチオシメニュー

生しらす丼

0808.jpg 前に釜揚げしらすを使ったしらす丼をご紹介しましたが、今年初の生しらすをスーパーで見つけることができました。生しらすが食べられる時期は私の近所では春先から秋のはじめまで。この時期を逃したら食べられないのです…>>もっと見る
by 『OL主婦の簡単 家庭料理レシピ』(by OL主婦)
編集部コメント ピチピチ新鮮な生しらすがとーっても美味しそう♪食べられる時期が限られているようだから、見つけたら是非GET!

2007年08月09日(木)のイチオシメニュー

パイナップルココナッツ

0809.jpg なんともトロピカルな名前のベーグルです(笑)見た目は少しカレーパンっぽいんですけど。いっそのこと『トロピカルベーグル』にしようかと思ったのですが。あまりにも軽いネーミングで、このベーグルだけ浮いてしまいそうなので…>>もっと見る
by 『Les jours avec 'bonheurpain'』(by サチパン)
編集部コメント 美味しそうな天然酵母のパン作りの日々。パイナップル&マンゴー、ココナッツの組み合わせで、気分は南国!

2007年08月10日(金)のイチオシメニュー

五平餅とはんぺんのしそチーズ天ぷらのお弁当

0810.jpg 今日は久々に五平餅の登場です。クックパッドで作り方も詳しくアップしましたので、他地方の方も是非お試しくださいね(*^_^*)ご飯に甘味噌、どんどん食べられるおいしさです♪娘の大好物なんですよ!メインははんぺんのしそ…>>もっと見る
by 『育児+おいしいご飯とお洋服をつくろう!』(by handmadecafe)
編集部コメント 大迫力の五平餅!開けてビックリ、ランチタイムが楽しくなりそう♪他にもお弁当のアイデアがたくさんです。

2007年08月20日(月)のイチオシメニュー

黒ごまとかぼちゃの白玉団子

0820.jpg こんにちは大将です。本日2回目の更新。一日に2回更新するのは実は初めてなんです。しかも今さっき娘と一緒に作ったばかりのほやほやレシピです。今回の大将レシピは小さな娘とも一緒に作れる白玉団子。。娘はお砂場感覚…>>もっと見る
by 『大将の ウッ!旨い!!』(by 大将)
編集部コメント 見た目がなんとも可愛らしい♪白玉こねこね、お団子に丸めて…と、子供と一緒に作れるおやつは夏休みに最適!

2007年08月21日(火)のイチオシメニュー

イカとししとう炒め

0821.jpg 屋台のような香りがしてきます〜♪お箸が止まりませ〜ん(笑)!(今日のおかずはつまみ系ばかりで旦那さまと自宅で宴会モードです^^) 生イカが安かったので2杯買って、イカとししとう炒めと、刺身にしました。刺身にするには、イカ…>>もっと見る
by 『家のごはん』(by yoko)
編集部コメント ししとうの美味しい時期、ごはんもビールも進みそうな一品です♪シンプルな調理法だけど、味わい深い!

2007年08月22日(水)のイチオシメニュー

アリコベールのパスタ

0822.jpg フランス人が一番好きな野菜といえば文句なくアリコベール・・インゲンです。ビストロやごく一般家庭でもお肉や魚の付け合せに必ずと言っていいほど登場します。 このインゲン、付け合せだけでなく煮込むとすごくいい出汁が…>>もっと見る
by 『ソムリエールのキッチン』(by Hiroko)
編集部コメント クタクタに煮込んだインゲンに、トマトと生クリームを合わせるだけで、最高のソースに!ワインに合う料理が満載♪

2007年08月23日(木)のイチオシメニュー

トマトご飯

0823.jpg 今朝起きたら、昨日食べたトマトご飯が食べたくなって、作ってみました。大人のトマトご飯が出来ました。美味。私も中々やるやんーと思ったんだけど、ふと、思った。「昨日食べたトマトご飯ってどんな味だったっけ?」明確には覚…>>もっと見る
by 『一人暮らしレポ』(by リエ)
編集部コメント 暑くて食欲のない時でも、これならさっぱりとしていて食べられそう。ハーブとスパイスを効かせて大人の味に♪

2007年08月24日(金)のイチオシメニュー

山賊焼き

0824.jpg 長野の郷土料理だと教わったけど、Category:長野県の食文化 - Wikipediaには載ってないな…鶏もも肉に酒・薄口しょうゆ・しょうがのすりおろし・にんにくのすりおろしで下味をつけ、片栗粉の衣をつけて揚げたもの。決まりのない家…>>もっと見る
by 『チキンカレー原理主義』(by 店長)
編集部コメント しっかりと下味の付いたお肉が、白いご飯とよく合いそう。なつかしい故郷の味は、ずっと伝え続けたいものですね!

2007年08月27日(月)のイチオシメニュー

ベーグルでランチ♪

0827.jpg ☆チキングリルと夏野菜のマスタードマリネ  ,覆后△ぼちゃ、ピーマンをオリーブ油でソテーした後、マスタードと白ワインビネガー、塩、胡椒、ハチミツを合わせたものにつけておく。 ◆〃椶爐容は塩、胡椒、酒で下味を付…>>もっと見る
by 『くーぱーの食育日記』(by みにくーぱー)
編集部コメント 自家製のベーグルに、たっぷりの夏野菜を挟んだら、ボリューム満点のお昼ごはん♪食べにくいのがちょっと難点!?

2007年08月28日(火)のイチオシメニュー

揚げない焼きコロッケ

0828.jpg コロッケって昭和の味というか懐かしいホッとする味ですよね〜。お肉屋さんの店先で手作りコロッケなんてみかけたらつい買ってしまいます。コロッケをおかずにするとしたら、やっぱり1個じゃなくて2個くらいぺロリと食べてしま…>>もっと見る
by 『こはるのヘルシーレシピ研究所』(by こはる)
編集部コメント 管理栄養士のこはるさんが、毎日の食卓をヘルシーにするヒントを教えてくれます。揚げないコロッケ、いいですね!

2007年08月29日(水)のイチオシメニュー

大人なゴーヤパン!!

0829.jpg とうとう作っちゃいましたよぉ〜ゴーヤのパン。家に戻ってきて・・・お庭にゴーヤを育てているので・・毎日毎日食べてました。食べても食べても・・・減らない・・・うれしいかぎり。こうも毎日食べているとぉ〜パンに入れてみた…>>もっと見る
by 『rieのクックcookクック』(by cook)
編集部コメント ゴーヤのパンとは初耳!ゴーヤの苦味がパンの甘みを引き出していて絶品だそうですよ♪試してみたいですね。

2007年08月30日(木)のイチオシメニュー

とってもキレイな色の白玉!?

0830.jpg こちら普通の白玉粉ににんじんのすりおろしを混ぜて作ったにんじん白玉です。色あざやかできれいでしょ〜。にんじんだけでこんなきれいな色になりました(^^♪でこの白玉?にはちみつときなこをトッピング〜、と黒蜜ときなこを…>>もっと見る
by 『のんびりカフェ honey-bee』(by mindy)
編集部コメント きれいな色の正体はニンジン。ニンジン嫌いの子供も喜んで食べてくれそうですね!ナイスアイデアです♪

2007年08月31日(金)のイチオシメニュー

ローストビーフ

0831.jpg 今日は母の病院につきあって、いつもとは違うスーパーに行きました。イチボっていう部分のブロック、比較的お安い値段で売ってました。イチボというのは牛のお尻の部分で、よくお寿司なんかに使われているのがこれだそうです…>>もっと見る
by 『団塊の食卓 こんなん食べました』(by uta)
編集部コメント 食卓にこんな美味しそうなローストビーフが並んでいると、ちょっと幸せ♪フライパンでも簡単にできるそうですよ。

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