初のレシピ本
つきの家族食堂【作り置き弁当】
3月15日発売
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こんにちは

もう何回書くのよ!
と思われる方

ごもっともです

私もはじめての本で
どうしたらいいのか分からずで、、

でもやはり!
発売日も書かなくては!
お礼も書きたい!
というわけで、、
もう一度書かせて下さいね
すみません、、

今日は
作り置き弁当の発売日です
何回も聞きましたよ

先ずは、既にご予約下さった方
本屋さんでご購入下さった方
本当にありがとうございます

お手元に既に届いて
今週作ってみてます!
作り置きに活用します!
新しいお弁当箱は既に買いました!
などなど
すごく嬉しいメッセージに
胸が熱くなりました



こちらの本を作り始めたのは
去年の秋

一度目の撮影は
姉が手伝いに来てくれて
2人で準備をしました
とても心強かった


2回目以降は
買い出しから仕込みから
全部一人だったので
本当にちゃんと出来るかな
間に合うかな
とても不安でした

パソコン作業では
目と腰をやられ
老化現象に拍車がかかり


でもやっと完成し
安堵したものの

発売日が近づくと不安

姉にラインを送り続ける日々

もう、何を書けばいいのかも分からない…

というわけで
最後に
画像と共に
本の内容を改めて
ご紹介させて下さいませ

本の内容紹介

パート①
ブログで人気の作り置きおかず 30品を
お弁当に詰めて、ベスト10をご紹介
ベスト10は、メインの人気順で決めています
メインが10品。サブが20品となっています。
私のお気に入りばっかりでイチオシです^_^


パート②
1週間分の作り置きを2週分
こちらをお弁当に詰めて
全10パターン。
たくさん作らなくても
うまく使い回して
5日分のお弁当を作っています。


パート③
唐揚げなど、定番のおかずや副菜を
3品にアレンジする。
一度に3品の展開おかずのご紹介。
何気にもやしのアレンジもお気に入りです。


パート④
丼もの、チャーハン、パスタやうどんなど。
1品でもボリュームのある
主食メニューのご紹介。


パート⑤
レンジ、トースター、炊飯器を使った肉や魚のメインおかずのご紹介。
手間がかからない。簡単、時短、なレシピが満載です。

パート⑥
和洋中アジア系のバリエーションにとんだ、肉と魚のおかずをご紹介。

 
パート⑦
お弁当には欠かせない、彩りや隙間埋めにも大活躍な、野菜別のサブおかずのご紹介。


各パートの間には、10パターンのコラムをご紹介しております。

コラム
サンドイッチ、味玉、漬け込みおかず、マリネなどなど…10パターン。とても充実しております。


編集……宝島社 伊藤香織さん
編集ライター……松田由紀さん
撮影カメラマン……松永直子さん
デザイン……tabby design

撮影協力……株式会社サブヒロモリ

本誌特典には10枚入りの
ワサガードが付いています

その他、校正、営業の方々
たくさんの方が携わっております


ここまで応援して下さった皆さま
ご協力下さった皆さま
いっしょに作って下さった皆さま
本当にありがとうございます
これからも
どうぞよろしくお願い申し上げます



それから私の新刊について
昨晩ブログでご紹介下さった
本当にありがとうございます
大変恐縮しております

山本ゆりさんのブログで
私のコメントを下さった方にも
お礼をと思いましたが
人のブログで勝手に返信するのは
失礼すぎるので
まして、山本ゆりさんのブログwww
こちらで感謝の言葉とさせて下さいませ
ありがとうござます




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2019.3.15 発売



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