こんにちわー。
今日の徳島県は曇り。
夕方は突然の雨になりました。
最近朝が 起き上がれなくて･･･
極度の低血圧低体温(関係ないか？)
このままだと冬が思いやられるよ😅
今日は少し前のランチです。
三つ葉たっぷり他人丼
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この日は他人丼です。
ミツバがたっぷり入ってますょ。
この三つ葉の風味が好きなのよねー。
はい、レシピ
(二人分)
牛肉(切り落としorバラ) 180g
玉ねぎ薄切り 1/2個
卵(といておく) 4個
三つ葉 1/2束
○水 1カップ
○だしの素 小1
○砂糖 酒 みりん 各大2
○醤油 大2.5
牛肉は好みの大きさにカットしておく。
○は合わせておきます。
深めのフライパンに油(分量外)をしき
牛肉を炒め玉ねぎも炒めます。
○をいれ3～4分煮ます。
途中灰汁を取ります。
ざく切りした、三つ葉を散らし軽く混ぜたら
上から卵(2/3)をまわしかけ蓋をして２分煮ます。(弱火)
蓋をあけ、残りの溶き卵を回しいれ蓋をして10秒煮て出来上がりです。(中火)
あれば 三つ葉(分量外)をこんもりのせます。
優しい甘辛い味が 体にしみる～⤴
三つ葉の風味がとってもよくていいのよね。
こんな感じのランチになりました。
昨日の花子さん。
すごーく具合が悪そうだったの。
花子体が痛いの････
花子がここまで ずっと横になってるのは
珍しいことなのよね。
花子？？どうしたの？大丈夫？？
花子ダメだは。院長のところに連れていってくんないかな？
またなの？？今日朝仕事で行ったばっかりなのに、、、
でも、花子体が動かないのよ････
夕方 院長に診てもらって とりあえず様子見になったんだけど･･･
帰ってきてから足が震え出したの。
あー。
ヘルニアでかかってたのね。
ちょっと安静に寝ときなさい。
わかってるわー。自分の事は花子が一番知ってるから。
パパは 向こうのフローリングで寝てね。
そして、こうすけさんは
相変わらず傷めた足がまだ不調でほとんど寝たきり、、、
僕は金曜日に院長のとこに行くんだね。
また、チックんだねー。
そうそう。
注射の時泣かないでよ！
僕、ママが痛いときは我慢せずに泣きなさい！っていったから ギャーギャー泣いただけだよ😅
そして朝花子。
今日は 少し治ってきたみたいだわ～。
やっぱり院長はスーパードクターだと思うのよ。
それね、パパがよく言ってるわ。
院長はスーパードクターだって。
でも、僕は足治らないんだよ(泣)
立ってるのが精一杯なんだー。
それはね、靭帯か関節やっちゃったから
とうぶん治らないんだよ。
だから 安静にしとかなきゃね。
そして、夜花子。
花子治ったわぁー！！！
やっぱり ゴロンゴロンできるっていいわねー。
はなこ！！
まだ、無理しちゃだめだからね！！
はーい！わかってるってば！！
うるさいわねママは！！
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