こんばんは~♪
続々と新刊のレシピ本を手にして頂いたとの嬉しいご報告、ほんとにほんとにありがとうございますm(__)m♪
全部にお返事出来なくてほんとに申し訳ありませんが、どのコメントも嬉しく有り難く読ませて頂いています❤
さらにさっそくレシピ本から色々作って頂いているようで、めちゃめちゃ嬉しいです(*´艸`)キャ
いままで頂いた皆様のお声も参考にさせて頂いてチョイスしたレシピも沢山載せています♪
ぜひぜひ色々試してみて下さいね❤
さて、そんな夏休み真っ只中の今日のおやつはちょっと贅沢にまるごと桃タルトにしましたよ~
昨日から少し夏バテ気味の3男に食べやすいよう桃をさっと自家製コンポートにしてクリームをたっぷり詰め、市販のチーズタルトに乗せた簡単レシピです(#^.^#)♪
もちろん手作りのタルトを使って頂いても❤
今回はチーズタルトですが、シンプルなアーモンドタルトでも美味しいですよ~
1個はちょっと大きいと思ったので、子供3人と私との4人で2個を分け分け(*´艸`*)ァハ♪
全然足らんかった(汗)まるごと1個は余裕で食べられます❤
桃の美味しい今の時期、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
詳しい作り方
01
続々と新刊のレシピ本を手にして頂いたとの嬉しいご報告、ほんとにほんとにありがとうございますm(__)m♪
全部にお返事出来なくてほんとに申し訳ありませんが、どのコメントも嬉しく有り難く読ませて頂いています❤
さらにさっそくレシピ本から色々作って頂いているようで、めちゃめちゃ嬉しいです(*´艸`)キャ
いままで頂いた皆様のお声も参考にさせて頂いてチョイスしたレシピも沢山載せています♪
ぜひぜひ色々試してみて下さいね❤
さて、そんな夏休み真っ只中の今日のおやつはちょっと贅沢にまるごと桃タルトにしましたよ~
昨日から少し夏バテ気味の3男に食べやすいよう桃をさっと自家製コンポートにしてクリームをたっぷり詰め、市販のチーズタルトに乗せた簡単レシピです(#^.^#)♪
もちろん手作りのタルトを使って頂いても❤
今回はチーズタルトですが、シンプルなアーモンドタルトでも美味しいですよ~
1個はちょっと大きいと思ったので、子供3人と私との4人で2個を分け分け(*´艸`*)ァハ♪
全然足らんかった(汗)まるごと1個は余裕で食べられます❤
桃の美味しい今の時期、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
材料
◯2人前♪
・桃 ── 2個
・◯水 ── 500ml
・◯砂糖 ── 100g
・レモン汁 ── 大さじ1
・カスタードクリーム ── 適量
・ホイップクリーム ── 適量
・市販のチーズタルト ── 2個
・桃 ── 2個
・◯水 ── 500ml
・◯砂糖 ── 100g
・レモン汁 ── 大さじ1
・カスタードクリーム ── 適量
・ホイップクリーム ── 適量
・市販のチーズタルト ── 2個
詳しい作り方
桃のコンポートを作る♪
桃は優しく綺麗に洗い、ヘタの方からスプーンで種をくり貫く。
(皮は剥かずそのままでOK♪)
02桃は優しく綺麗に洗い、ヘタの方からスプーンで種をくり貫く。
(皮は剥かずそのままでOK♪)
こんな感じで種に添って優しく丁寧にスプーンを入れていきくり貫きます。
03鍋に◯を入れて火にかけ、沸騰したら桃を優しく並べる。
時々転がしながら3分ぐらい煮たら~
04時々転がしながら3分ぐらい煮たら~
火を止めレモン汁を加え軽く混ぜ、蓋をしてそのまま冷ます。
(煮汁に漬けたまましっかり冷まして下さいね♪)
あら熱が取れたら皮を取り出して下さいね❤
綺麗につるんと剥がれますよ~
05(煮汁に漬けたまましっかり冷まして下さいね♪)
あら熱が取れたら皮を取り出して下さいね❤
綺麗につるんと剥がれますよ~
仕上げの行程写真が無くてすみません(^^;
カスタードクリームとホイップクリームを1対1の割合で混ぜたものを軽くシロップを切った桃にたっぷり詰める。
(この時、口金無しの絞り袋などを使うと詰めやすいです♪)
市販のチーズタルトの上に優しく乗せる。
好みでコンポートのシロップ200mlをレンジで温め、粉ゼラチン5gをふり入れ混ぜ溶かした物を刷毛で表面にたっぷり塗る。⬅ナパージュです。余ります(^^;
冷蔵庫で少し冷やしたら出来上がり❤
06カスタードクリームとホイップクリームを1対1の割合で混ぜたものを軽くシロップを切った桃にたっぷり詰める。
(この時、口金無しの絞り袋などを使うと詰めやすいです♪)
市販のチーズタルトの上に優しく乗せる。
好みでコンポートのシロップ200mlをレンジで温め、粉ゼラチン5gをふり入れ混ぜ溶かした物を刷毛で表面にたっぷり塗る。⬅ナパージュです。余ります(^^;
冷蔵庫で少し冷やしたら出来上がり❤
カスタードホイップた~っぷり(〃)´艸`)オイシー♪
07市販のタルトを使ってお手軽に、桃の旬の今の時期に良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
コンポートは半分に割って作る方が作りやすいです❤
レシピはこちら➡☆☆☆
半分でタルトにしても可愛いですよ~
生チョコピーチタルト➡☆☆☆
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
今日も撮影に付き合ってくれるにゃんこ(*´罒`*)ニヒヒ♡
ぐんぐん大きくなってますよ~(♡ˊ艸ˋ)♬*
今日は友達のお店(ドルチェ)に新刊を置かせて貰いに持っていってきました♪
今週中には書店さんにも挨拶に伺いたいと思っています(*´˘`*)♡
時間を作って出来るだけ回りたいと思いますね❤
ではでは今日1日お疲れ様でした.。.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
⬇⬇⬇
いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第2段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
⬇⬇⬇
事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第2段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.。.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
宜しくお願いしますm(_ _ )m
事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。