クリスマスも終わり、大みそかにむけてラストスパートになりましたね!
早い方は、もう仕事納めを行いお正月休みを満喫している所だと思います^^
普段は次の日の仕事を心配して、お酒の量を控えている方も
お正月休みになれば、次の日の事は気にせず呑んで楽しんでいる事と思います♪
その一方で、年末年始は忙しい時期です。
おつまみを作る時間もあまりない・・・という方もおられるのではないでしょうか。
そんな時に、とても簡単に作ることが出来るおつまみレシピをご紹介します!
厚揚げの海苔チーズ焼き
*材料*
(1人分・厚揚げ4㎝×4㎝ 6個で1パック)
・厚揚げ 1パック
・海苔の佃煮 適量(写真では厚揚げ1つに小さじ1/2)
・とろけるチーズ 適量
・大葉 2枚
*作り方*
① 厚揚げは大きい場合には適当な大きさに切ります。
② ①に海苔の佃煮を薄く塗り、とろけるチーズを乗せる。
トースターやオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼き、大葉を散らして完成。
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