昨日は雪がチラついた関東でした
久しぶりに寒さが戻って大変！
風邪ひかないようにスタミナつけなきゃ！
って事でお肉～(^○^)
年末に友達とコストコへ行ってきた時に買った
プルコギを使って
初挑戦！おにぎらず ← 遅っ！(;^_^A
材料 2人分
ご飯 ……茶碗2膳
コストコプルコギ ……150g
卵 ……2個
キャベツ ……少々
レタス ……少々
マヨネーズ ……少々
海苔 ……全角2枚
作り方
①プルコギ→炒めながらヘラなどで細かく切る
卵→目玉焼き
キャベツ→千切り
②海苔にご飯→レタス→キャベツ→マヨネーズ→目玉焼き→プルコギ→ご飯の順に重ね四隅を畳み込む
③少しご飯と具材を馴染ませてから切れば出来上がりです。
これねぇプルコギとマヨネーズが合うの(^O^)
お野菜も入れてモリモリ食べられました。
朝ごはんにランチに
良かったら作ってみてね。
おにぎらず 凄く流行って
いつかは作ってみたかったんだけど
忘れちゃっててやっと思い出したの。
こりゃ見た目も楽しめるし娘も大喜び(^○^)
おにぎりって お茶碗にしたら
結構ご飯の量があるのに
なんで、こんなに食べられちゃうだろ？
不思議^^;
まだ冷凍庫にいらっしゃるプルコギ^^;
それはそれで嬉しかったりもする。
皆さんも風邪などひきませんように。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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