ちぃちゃんのまったり食卓に来ていただいて
ありがとうございます
ダンナさまの喜ぶ顔が見たくて、
また、自分自身のストレス発散として(笑)
日々料理を楽しんでいます
このブログでは、そんなお料理の一部を
紹介させていただいきたいと思います
最後まで読んでいただけると嬉しいです
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こんばんは
今日の晩御飯に
玉ねぎを使った揚げ物を
作ってみました
玉ねぎと少しのチーズを一緒に
豚バラ肉で巻いてみました
サクサク甘い玉ねぎと
チーズ豚バラがマッチして
おいしい一品でした
あま~い♪玉ねぎの豚バラ巻きフライ♫
材料2~3人分
玉ねぎ・・・1個
豚バラ肉・・・10枚
とろけるスライスチーズ・・・2枚半
塩、コショウ・・・少々
小麦粉・・・適量
パン粉・・・適量
卵・・・1個
揚げ油・・・適量
(お好みで)ソース・・・好きなだけ
作り方
①玉ねぎは半分に切って、
5等分に薄切りします。
チーズは4等分に切ります。
②玉ねぎにチーズをのせ、
豚バラ肉を巻いて、
塩、コショウをします。
③小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、
中火で温めた油で、
きつね色になるまで揚げます。
④揚がったら、お皿に盛り付け、完成です。
お好みでソースにつけてください。
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました
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