◯2人分
・茄子 ── 2本
・きゅうり ── 1本
・みょうが ── 1個
・大葉 ── 2～3枚
・【南蛮タレ】
・●水 ── 50cc
・●ポン酢 ── 50cc
・●みりん ── 大2
・●砂糖 ── 小2
・●鷹の爪 ── 1

なすは味が染みるように細かい格子を入れる

きゅうりは 4等分して

ビニールに入れて軽くたたく

強くたたくと ぐちゃぐちゃになるから気を付けてね‼

なすに胡麻油 大1をふりかけて

全体になじませて ふわっとラップして

600wで4～4分30秒くらいレンチン

レンチン時間は加減してね‼

レンチン出来たよ

合わせておいた●になすときゅうりとみょうがをつけて あら熱がとれたら

食べるまで冷蔵庫で冷やす

盛り付けたら 細く切った大葉をのせて出来上がり❤

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