おはようございまーす。＾＾ （こんにちは～な時間かな？）
早朝から、旦那がいそいそと出かけていきました。
「馬っこ
」するために、京都まで。（※馬っこ≠乗馬、＝競馬◎）・・・どんな顔して帰ってくるか、楽しみだにゃー。
ｲﾋﾋそんな腹黒なわたくしは、
自称：チーズ星人であります。（※ココナッツ星人、トマト星人、他多数ありますけども～）
深いことは何も知らない
チーズが好き。 ただ、それだけ
ﾌｯ…要は、
何の知識もない「ただのチーズ好きなおばちゃん」てことでーす。(笑）
そんなおばちゃん、
うれしいモニターに当選しましたー♡
で、ます作ってみたのがコレ。↓
↑ 『十勝贅沢スライスチーズとわさびアボカドの海苔サンド』
サンドといっても、オープンサンドでございます。
ひとくちでパクっといけるミニサイズで、おつまみにぴったり！
濃厚なチーズのうまみ×まったりなアボカドの組み合わせは、ワインにぴったり～な感じですが、
わさび×海苔、という和風なテイストも併せ持つので、
結構オールマイティなおつまみなのではないかな～と、勝手に思ってまふ。ｗ
（酒のつまみと書いておいてなんなんですが）
「わさび」をぴりっときかせることは、
殺菌作用もあり、体を温め胃腸の冷え防止になるので、
「脾」をいたわりたい梅雨時にぴったりなんですよ～。＾＾ｖ
作り方は、ちょー簡単。
食パンをこんがりかりっとトースターで焼き、バター（orマーガリン）をたっぷりと塗る。
6等分に切って、同じサイズにカットした海苔＆チーズを乗せる。
わさびアボカドを乗せ、パプリカパウダーをふる（あれば）。
こんな感じ～
食パンを焼いてる間に、海苔、チーズ、アボカドの準備ができるので、
あっという間に完成しま～す。＾＾
いただいたチーズというのは、こちら。↓
香取くんのCMみて、すっごく気になってたもの。
でも、なかなか手が出せず・・・ （だって値段が・・・）
モニターでいただけて、恐悦至極に存知ます～～～。
種類は２つ。
【うまみ濃厚チェダー】と【かおり濃厚パルメザン】。
「ちょっと厚切り」なんだそう～ （パッケージに書いてます～）
楽しみ方は、「３WAY」！！ （←こういうの、女性は大好きだよね～ｗ）
「のせて焼く」、「焼かずにはさむ」、「そのままおつまみに」
どうやって食べるか、迷うわ～～～♡ （迷うのがまた楽しい～）
とりあえず、パッケージをあけて、
贅沢スライス2種と、普通のスライスチーズを比べてみることに～
右端が、従来からある普通のスライスチーズ。
左端と真ん中が、贅沢スライスチーズです。
上から見ても、違いはわかりませんが・・・（色だけ）
真横からにみると、
贅沢スライスの方が、若干「厚みがある」のが、わかり、ま、、す？(・・；) （・・・・・・）
肝心のお味を確認しましょう～
まずは、贅沢スライスのチェダーをひとくち。
【・・・なにこのチーズ・・・うますぎるやろ！
】 （衝撃走る）チーズの味そのものがめちゃくちゃ濃厚で、お～いしいぃ～ったら～！
舌触りがすごく特徴的で、
なんていうか、まったりほろっと舌の上で崩れていく感じ？？？
・・・やばい・・・まじでうますぎるわ・・・
お次は、パルメザン。
もちろん、これまたおいしくて～ （でもチェダーの方がだいぶ好き♡）
パルメザンの香りがぶわ～っと口の中に広がって～でも、しつこくなくて。
食感は、チェダーのようなほろっと崩れゆく感じのものとは全然違って、スライスチーズのあの感じです。
最後に、普通のスライスチーズを食べてみる。
【味、うっすーーーーー
(･Θ･;)】 （再び、衝撃走る）いままで普通においしいと思って食べてたのに、
贅沢スライス食べてしもたら、もうアカン・・・味がない・・・（ように感じてしまう・・・）
というわけで、
贅沢スライスを食べるには、ちょっと「覚悟」がいるかもしれません。
だってもう、普通のスライスチーズが食べられなくなるかも・・・
もう、もとには戻れないかも・・・
なんて罪な・・・ (((゜д゜;)))ｶﾞｸｶﾞｸ・・・
とかいって、
次の日には、普通のチーズを普通においしく食べてましたけど。（笑）
「贅沢スライスの直後に、普通のスライスチーズを食べる」
これだけは、絶対アカンと思います。（笑）
そんな贅沢なスライスチーズを使ったミニミニオープンサンドは、
もちろん、うまうま～♡
かりっと焼いた食パンから、バターがじゅわわ～～ん♡
わさびのきいたアボカドと、海苔の風味が相性ぴったり～～～
そして最後に、「罪なアイツ」がやってくる～～～
舌の上に、まったりほろっと崩れるようにやってくる、「チェダーさん」！
アナタはほんとにすごい！
濃厚でうまみたっぷり。でも、しつこいわけでもない。ただもうおいしい～
チーズの余韻にたっぷり浸れる、おつまみです。＾＾
もし、「贅沢スライス未体験だよ～」て方がいらしたら。（先日までのわたくし）
ほんとに、おすすめです！
少々、覚悟がいりますが、（笑）
ほんとにほんとにおいしいです！
よかったら、今夜のお酒のおともにしてやってください～♡ヽ(*'0'*)ﾂ
スライスチーズの料理レシピ
＊＊＊（すみません、今日は薬膳メモお休みします～）＊＊＊
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『十勝贅沢スライスチーズとわさびアボカドの海苔サンド』
【材料】（２人分）
・食パン（６枚切り） １枚
・バターorマーガリン 適量（たっぷりがおすすめ）
・濃厚チーズ（チェダー）
・焼き海苔 食パンのサイズに切ったもの １枚
・パプリカパウダー（あれば） 適量
＜A＞
・アボカド 1/2個
・わさび（チューブ） ２ｃｍ分（※お好みで増量していただいても）
・めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 小さじ１
【作り方】
①食パンを、オーブントースターなどでこんがりかりっと焼く。バターorマーガリンをたっぷりと塗り、耳を切り落とし、６等分にカットする。（※耳はそのままつまんでください、笑）
②海苔、チーズそれぞれ、６等分にカットする。（食パンとだいたい同じサイズになります）
③アボカドの皮をむいて種を取り、ボウルにうつしフォークでつぶす。＜A＞の他の材料を加えて混ぜ合わせる。（※アボカドのつぶし加減はお好みで。なめらかなペースト状でもつぶつぶが残る程度でも～）
④食パンの上に、海苔→チーズ→アボカドの順に乗せ、あれば彩りにパプリカパウダーをふる。
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