お野菜いっぱい塩味のパウンド♪ケークサレです(#^.^#)
今回はクリスマスカラーにしてチーズもダブルで濃厚リッチにおもてなし味♪
ポイントはトップに絞ったマヨネーズです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
もちろん普段の朝食等にもおすすめなので、好みのお野菜をたっぷり入れてアレンジ楽しんでみて下さいね(^w^)♪
基本のケークサレの作り方です♪
クリスマスカラーのダブルチーズケークサレ♪(21cmパウンド)
◎薄力粉 130グラム
◎ベーキングパウダー 5グラム
◎粉チーズ 40グラム
◎塩コショウ 少々
玉ねぎ 小1個
ブロッコリー 1/2株
赤パプリカ 1個
黄色パプリカ 1個
ミニトマト 好きなだけ
コーン 好きなだけ
ソーセージ 1袋(5～6本)
卵 2個
☆牛乳 70cc
☆オリーブオイル 70cc(好みの油でOK)
マヨネーズ 好きなだけ
ピザ用チーズ 好きなだけ
◎はボールに合わせてホイッパーでぐるぐる～(ふるいのかわり)♪
玉ねぎは薄切りブロッコリーは小さめの小房にわけで玉ねぎと一緒にラップをかけてレンジで2分チン♪
パプリカとソーセージは細切り、ミニトマトは半分に切っておく。
ボールに卵をときほぐし☆を加えて混ぜたら◎を１度に加えヘラでさっくり混ぜる。
玉ねぎとブロッコリーを加え混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に1/3流し入れパプリカとソーセージを並べて乗せる(↓の様に♪)。
再度1/3生地を流し入れたらまたパプリカとソーセージを並べて、最後に残りの生地を流し入れる。
トップにミニトマトとコーンを乗せたらマヨネーズを絞ってピザ用チーズを乗せる。
180度に余熱したオーブンで50分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
焼き立てから美味しいですよ～♪
冷めたらレンジやトースターで温めなおして(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
普段に作るなら具材を全部小さく切って生地に混ぜちゃえば簡単です(#^.^#)♪
詳しい作り方
01
こんなに沢山のお野菜♪
下ごしらえ♪
02
生地の完成♪
03
こんな風に～
04
トップににはミニトマトとコーンを乗せたら～
05
マヨネーズとチーズをたっぷり♪
06
焼き立て♪
熱々こんがり(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
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