揚げないで♪☆チーズと大葉のはんぺんフライ

4人分|5〜15分
  • 白はんぺん…大判4枚
  • 切れてるチーズ…8枚
  • 大葉…8枚
  • 溶き卵…1個
  • 小麦粉…適量
  • パン粉…2カップ
  • オリーブオイル…大さじ3
少し火を使いますが、揚げ物を揚げずに食べられる、夏にうれしいグッドアイデアなのでご紹介♪
  1. フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れ、きつね色に炒め冷ましておく。
  2. はんぺんをポケット状に切り、それぞれに、チーズに大葉を巻いたもの2個ずつ詰める。
  3. (2)に、小麦粉→溶き卵→(1)の順でつける。トースターで5~6分焼いたらできあがり。

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