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大阪雑煮

大阪雑煮

ゆりぽむさん

関西のお雑煮は丸餅を使い白味噌仕立てが主流です。具材は雑煮大根と呼ばれる細い大根、細い金時人参、そして小芋、春菊です。大根や人参は輪切りにして使います。これは「円(縁)を切らない」と言うゲン担ぎからきているとの事。皆さんの所はどんなお雑煮ですか?
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