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にんじん薔薇と鮪の洋風漬け丼

にんじん薔薇と鮪の洋風漬け丼

ぷりさん

人参を薔薇に見立て華やかに仕上げました。女子会などのおもてなしにもおすすめです。鮪をバルサミコ酢・かき醤油・オリーブオイルに数分漬けて、ゆかりをまぶします。栗の甘露煮にケシの実を付けてトッピングしました。
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