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タラモサラダ

タラモサラダ

料理家 平井一代さん

タラモサラダは、タラコとジャガイモで「タラモ」かと思ってたんだけど、実はギリシャ語なんだって。ギリシャ語で「魚の卵」のことを「タラモ」と言うんだそうです。誰が食べてもおいしいって思うよね。タラモサラダ、嫌いな人いるのかしら??たらこが嫌いな人はダメかなぁ(笑)?
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