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チリコンカン
料理家 平井一代さん
チリコンカンっていうくらいなのでチリパウダーが入っています。・・・が!今回は無かったので(泣)カレー粉で代用しました。それでも、違和感なくおいしくいただけました!!クミンシードは、代用などはせずに、入れた方がいいと思います^^。豆は水煮缶を使ってください。(もちろん、水で戻して煮てもいいですが)ミックスビーンズでもOK。
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チリコンカン
料理家 平井一代さん
チリコンカンっていうくらいなのでチリパウダーが入っています。・・・が!今回は無かったので(泣)カレー粉で代用しました。それでも、違和感なくおいしくいただけました!!クミンシードは、代用などはせずに、入れた方がいいと思います^^。豆は水煮缶を使ってください。(もちろん、水で戻して煮てもいいですが)ミックスビーンズでもOK。