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ビーツと大根とホワイトセロリのお酢の物〜♪

ビーツと大根とホワイトセロリのお酢の物〜♪

naoguriさん

ロシア料理のボルシチに使われるビーツ。通称「飲む輸血」と言われる野菜。土臭いけど、大根とホワイトセロリを入れてお酢の物にすると、ものすご〜くおいしくなります♪
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