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餃子の皮で作るピザは、餃子の皮のリメイクレシピの中でもポピュラーではないでしょうか。トースターやフライパンで作ることもできますが、オーブンで焼くと、予熱や焼き時間はかかりますが焼き色・食感・チーズの溶け具合ともに一番バランスよく焼きあがるので、余裕があれば、またおもてなしに使用する場合にもオーブンで焼くのがおすすめです。