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唐揚げが好きな息子に、おいしい我が家の味のから揚げを作ってあげたくて、試行錯誤。いろんなレシピで作ってみて到達した我が家のから揚げです。醤油と酒だけの味だと、我が家では少し辛い気がして、砂糖が少し入ります。