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おやつにぴったり、つるんとのどごしが良いアガーを使ったゼリー。アガーはふやかす手間なく、常温でも短時間で固まる優れもの。市販のゼリーにも劣らない口当たりで、型で抜く場合も形がはっきりと出ます。缶詰のシロップは、お好みのジュースに変えて作るのもおすすめです。